Φακοσάλατο το θρεπτικόν! - e-Stage.gr
Apr 22, 2018 Last Updated 7:52 PM, Apr 21, 2018

Φακοσάλατο το θρεπτικόν!

Κατηγορία: Σπιτικές γεύσεις

Σήμερα έχουμε φαγάκι αλά survivor.! Όμως σίγουρα πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό! Φακοσάλατο με λίγες εξαιρετικές προσθήκες! Φτιάξτε το!!

Σήμερα έχουμε φαγάκι αλά survivor.! Όμως σίγουρα πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό! Φακοσάλατο με λίγες εξαιρετικές προσθήκες! Φτιάξτε το!!

Υλικά

500γρ. φακές ψιλές
250γρ. τοματίνια
100γρ. φέτα
6 φιλέτα ξυδάτο γαύρο
1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο
100ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
1 λεμόνι (το χυμό του)
1 φύλλο Δάφνη
αλάτι
πιπέρι μαύρο τριμμένο
λευκό ξύδι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό βράζετε τις φακές με λίγο ξύδι και το δαφνόφυλλο για 45 λεπτά.

Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Όταν βράσουν οι φακές, τις στραγγίζετε και τις κρυώνετε κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό.

Κόβετε τα τοματίνια στη μέση, τα αναμιγνύετε με τις φακές, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε την τριμμένη φέτα, το λαδολέμονο και τα φιλέτα του γαύρου.

Η συνταγή είναι από το foodtrails.gr


Στηρίξτε μας με το like σας!!!

Ακολουθήστε μας