Γρήγορη γουρουνιά!!! - e-Stage.gr
Jun 25, 2018 Last Updated 8:38 AM, Jun 25, 2018

Γρήγορη γουρουνιά!!!

Κατηγορία: Σπιτικές γεύσεις

Είστε έτοιμοι για κάτι πολύ λαχταριστό - Πολύ νόστιμο - Πολύ προκλητικό - Πολύ αγαπητό αλλά με πολλές θερμίδες;;

Κοινώς είστε  έτοιμοι για μια γουρουνιά;;! Ναι το ξέρω πώς είστε!!! Όπως κι εγώ άλλωστε!! Πίτσα με γύρο αδέρφια και τα μυαλά στα κάγκελα!!

Άντε βάλτε ποδιά και πάμε κουζίνα!!!

Τι θα χρειαστούμε!!
Για να μην το κάνουμε πολύ δύσκολο με ανοίγματα φύλλων προμηθευτείτε έτοιμη ζύμη πίτσας από το σούπερ μάρκετ!!
1 κιλό  ψιλοκομμένο χοιρινό από λαιμό
Πάπρικα ,ρίγανη, θυμάρι, αλάτι , πιπέρι!!
Κρεμμύδι κομμένο σε φέτες!!
1½ φλιτζάνι ξύδι!!
Σκόρδο λιωμένο ή πολτό!!
Πικάντικο κασέρι τριμμένο!!
Πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες!!
Ελαιόλαδο!!
Ντομάτα σάλτας με μυρωδικά από τα σούπερ μάρκετ!! (Την φτιάχνετε και μόνοι σας αλλά είστε για ταλαιπωρίες τώρα!!)

Πάμε να το φτιάξουμε!!
Σε ένα μπολ  βάζετε τον ψιλοκομμένο γύρο και τα κομμένα κρεμμύδια!!

Ανακατεύετε με τα μπαχαρικά και περιλούζετε με το ξύδι!!

Αφήστε το να μαριναριστεί για μία ώρα το λιγότερο!!

Σε δυνατή φωτιά βάζετε ένα τηγάνι αντικολλητικό να κάψει χωρίς λάδι!! Όταν κάψει ρίχνετε μέσα τον γύρο και τον σοτάρετε μέχρι να ροδίσει στα υγρά του και να τα τραβήξει!!

Ανοίγεται το φύλλο της πίτσας και  το λαδώνετε απαλά!!

Περνάτε σε όλη την επιφάνεια πολτό σκόρδου, όσο θέλει ο καθένας σας ανάλογα με τα γούστα σας(εγώ δεν βάζω πολύ) και κατόπι απλώνεται την σάλτσα ντομάτας  και από πάνω τον σοταρισμένο γύρο!!

Απλώνουμε το τριμμένο κασέρι και την κομμένη πιπεριά και  βάζουμε το πιτσόγυρο μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς για κάνα 20 λεπτό μέχρι να γίνε η ζύμη μας και να ροδίσει η επιφάνεια!!

Όταν την βγάλετε από το φούρνο μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά και τζατζίκι  ,κρεμμύδια και ψιλοκομμένες ντομάτες!!

Και τώρα είστε έτοιμοι να «γουρουνιάσετε» μόνοι σας η με την παρέα σας!!

Άντε πάλι σας έφτιαξα….

Καλή όρεξη να έχετε!!


Στηρίξτε μας με το like σας!!!

Ακολουθήστε μας

Χορηγός Επικοινωνίας

 #Φιλικά Site

 

English Act

Tutoring Certificates Translations