Ισκεντέρ Κεμπάπ - e-Stage.gr
May 20, 2018 Last Updated 3:45 PM, May 20, 2018

Ισκεντέρ Κεμπάπ

Κατηγορία: Διεθνής Κουζίνα

Ναι ναι ναι!!Άλλο ένα μαγικό κεμπάπ.. Όπως δεν το έχετε ξαναφάει!!! Θα μείνετε άφωνοι από την νοστιμιά του!! Κουζίνες  τώρα!!

Υλικά
500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
500 γρ κιμά αρνίσιο
1 αυγό
1/2 φλ ζουμί από κρεμμύδι 
2 κ.γλ.  (ρίγανη, δυόσμο, κόλιανδρο, κίμινο, σκόρδο, πιπέρι)
1 κ γλ.  αλάτι 

Οδηγίες
Ζυμώνουμε το κρέας με όλα τα υλικά.

Περνάμε τον κιμά σε μακριά σούβλα και σχηματοποιούμε σε κοντό κεμπάπ.

Λαδώνουμε ελαφρά και ψήνουμε στα κάρβουνα.

Η συνταγή είναι από το gourmed.gr


Στηρίξτε μας με το like σας!!!

Ακολουθήστε μας